行业协会和餐饮企业积极行动拒绝“舌尖浪费”

新华社北京8月14日电(记者王雨萧、董小红)为倡导绿色、节约的饮食习惯,杜绝“舌尖上的浪费”,近日相关行业协会和部分餐饮企业纷纷行动起来,通过发布倡议书、引导顾客合理消费等方式,积极营造节约为荣、浪费可耻的餐饮风尚。

中国饭店协会13日发布《关于制止餐饮浪费、倡导绿色消费的倡议书》,倡导饭店餐饮企业推进餐饮节约、绿色发展常态化,通过小份菜和套餐开发、提供公筷公勺、推出分餐制服务等,引导顾客养成健康用餐方式。在订餐、点餐、加餐等环节,及时提醒顾客理性消费,并在餐后主动提供打包服务。

以色列总理内塔尼亚胡当天在新闻发布会上表示,这一经济救助计划提供了“未来12个月的财务确定性”,是“所有以色列公民的安全网”。

中国烹饪协会等四家协会近日联合美团点评发布倡议书,倡导广大餐饮服务单位自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,全程节约,减少餐厨垃圾。机关食堂、院校供餐单位应恪守职业道德,提倡运用大数据系统,科学进货,精准计算供餐人数,合理配餐,提示学生、教职工适度取餐,避免浪费。

针对民族资产解冻类诈骗犯罪参与人员众多、组织化特征明显、幕后操纵者流窜作案等特点,各地警方在重点地区开展“地毯式”集中摸排清理,共打掉诈骗团伙290余个,抓获嫌疑人3600余名。其中,陕西、浙江、吉林、山西等地警方成功侦破“健康中国2030”、“国家863项目”、“大狮集团”、“五祥慈善基金会”等重大诈骗案件,有力打击了犯罪分子的嚣张气焰。

以色列新冠疫情近期持续反弹。以色列卫生部9日晚发布数据,当天该国新增确诊病例1268例,累计确诊病例34825例。

公安部有关负责人表示,公安机关将始终保持严打高压态势,密切协作配合,强化源头整治,不断将“云剑-2020”行动向纵深推进,全力维护社会大局持续稳定。(完)

一些餐饮企业也在积极行动。位于北京簋街的胡大饭馆通过供应链系统,对原材料实行精细化管理,在进货、销售、库存环节进行数据化管控,避免库存积压导致食材浪费,并在顾客结账时主动提供打包服务;老字号餐饮企业便宜坊自2007年起就特别设定每周的周日为“节俭有奖日”,客人将餐桌上的食品吃完,即可享受九折优惠,引导和鼓励消费者践行“光盘行动”……

这一计划还将为年营业额不超过1亿新谢克尔(约合2900万美元)、受疫情影响营业额同比下降至少40%的企业提供津贴。此外,计划还涵盖对老年人、残疾人等群体的救助。

针对餐饮浪费现象,中国演出行业协会网络表演(直播)分会日前发文,提示各会员企业进一步加强直播内容管理,坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、暴饮暴食以及其他铺张浪费的直播行为。

据以色列媒体报道,该计划总金额约为800亿新谢克尔(约合232亿美元)。根据计划,以政府将把失业救济金发放延长至明年6月或直到失业率降至10%以下,并为希望获得新技能的失业者提供职业培训。

在侦办命案积案工作中,各地警方共侦破命案积案2600余起,案发时间最长达41年;抓获命案积案逃犯2200余名,潜逃时间最长达37年。其中,北京、上海、天津、黑龙江、陕西、甘肃等地警方全力攻坚突破,已侦破30余起公安部挂牌督办的大要案件,辽宁沈阳成功破获“2003.4.30”特大持枪入室抢劫杀人案,福建三明成功破获杀害博物馆长案。

“我们已经开始设计新的倡导不浪费标语,准备摆放在店里。作为餐饮单位,我们更要积极引导顾客拒绝浪费。”在“美食之都”四川成都,网红美食品牌“冒椒火辣”创始人侯宇翔说,门店推出了小土豆、鹌鹑蛋等小碗菜,方便顾客节约点餐、适度消费。